Bourgots à la Saumure Boréale Confiseries les amandes révèlent toute leur

les amandes révèlent toute leur richesse

**Pourboire inclus

pour dégustez une planchetta d'oie servis à l'un de nos endroits spécialement aménagés pour un moment mémorable: Sur le bord du lac

Fleurs d’Automne

taste fresh honey (depending on the flowers foraged)

Bourgots à la Saumure Boréale Confiseries les amandes révèlent toute leurCette recette est une version amliore du classique bourgot saumure que l'on retrouve dans la plupart des poissonneries du Qubec. C'est la rencontre la fois de notre culture et de notre nature. La saumure est infuse par une merveille de nos forts, le myrique baumier, qui apporte un parfum de sapin, lgrement poivr, rappelant un peu la muscade. Trs agrable sous la dent et frais en bouche, cette recette de bourgot est une ode la nordicit du Qubec.