GRAPPA BARRICATA SUSUMANIELLO Olio salento Quell’infusione di silenzi

Quell’infusione di silenzi

Elegante e gentile il tannino

brillante e luminoso

caratterisco

fino a scoprire inaspettate senzazioni di gusto

GRAPPA BARRICATA SUSUMANIELLO Olio salento Quell’infusione di silenziLe vinacce di Susumaniello, fin dal loro arrivo in distilleria, sono trattate e conservate con GrappaSystem, un sistema grazie al quale possibile dar vita ad una fermentazione controllata ottenuta con laggiunta di lieviti enologici selezionati. GrappaSystem garantisce inoltre una conservazione delle vinacce in un ambiente ideale, sano e con il giusto livello di pH, allinterno di tunnel di film plastico alimentare, ad alta pressione e in assenza di