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ossidati tramite fermentazione acetica spontanea in barrique di rovere per almeno 9 - 12 mesi
the evolutions and the search for an ancient Roman oven
2 espresso cups
made according to tradition
Le nostre salse sono realizzate con ingredienti di alta qualità
Aceto di Vino Rosso Ancestrale Els PW 29879 ossidati tramite fermentazione acetica spontaneaAceto di Vino Rosso Ancestrale: ottenuto dalla selezione dei migliori vini rossi emiliani, in prevalenza Lambrusco, ossidati tramite fermentazione acetica spontanea in barrique di rovere per almeno 9 12 mesi. Non diluito, non pastorizzato, non ha subito forzature termiche o immissioni forzate di ossigeno. Adatto per insalate, salse e marinature.
