Vin cotto 700 ml olio extravergine biologico Alcoholic fermentation at temperatures no

Alcoholic fermentation at temperatures no higher than 25 ° C

è il risultato della concentrazione degli zuccheri del mosto

in piatti di carne ed insalate

Il Teresa Manara Negroamaro diventa Salice Salentino Riserva

Produttori di Manduria - NEAMA NEGRAMARO

Vin cotto 700 ml olio extravergine biologico Alcoholic fermentation at temperatures noIl vin cotto, o mosto cotto, il risultato della concentrazione degli zuccheri del mosto, attraverso un lungo processo di cottura. Si caratterizza per il sapore dolce ma allo stesso tempo acidulo, e una consistenza densa e gelatinosa. Prodotto tra fine agosto e met settembre, il periodo della vendemmia, in grado di portarti con la mente direttamente alle festivit natalizie. Tante sono le ricette di dolci natalizi in cui viene impiegato, le pi famose le