Picanha Steak Argentinië Brangus Flat Iron Het vlees heeft 6 weken

Het vlees heeft 6 weken in een rijpingskast gehangen op 4

Zo bespaar je ruimte op het rooster en kunnen de ribs gelijkmatig garen

Het mooie aan deze rubs is dat ze ontwikkeld zijn om de smaakbeleving van het vlees te verrijken

Niet voor niets vind je overal ter wereld de beste Argentijnse steak houses

dan is dat heel goed te bereiden tot een tongstrelend stukje vlees genaamd de Flat Iron Steak

Picanha Steak Argentinië Brangus Flat Iron Het vlees heeft 6 wekenEen heerlijke Argentijnse Picanha in een makkelijk te bereiden grootte. De Picanha is herkenbaar aan zijn vetkap en is ook de smaakmaker van het geheel. Ook zijn de Hereford en Angus runderen minstens 120 dagen graangevoerd waardoor de vetkap extra aanwezig is.