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dal sapore unico
15% Grasso
Salvia fresca
ideale per dare carattere ai tuoi piatti senza coprire i sapori
Un sapore al tempo stesso aromatico e travolgente
Fiorentina - Sashi Beef Diamond Finlandia Dry Aged polonia dal sapore unicoSashi viene dal giapponese e significa marezzatura. Sashi beef vuol dire per tanto selezionato al livello di marezzatura. Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea, sono alimentate principalmente ad erba, quelle selezionate per Sashi sono principalmente Frisona ed Ayrshire. Solamente una piccola percentuale di tutto il Bovino tiene il potenziale genetico per offrire un' alta marezzatura. Per questa ragione con la nostra
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