Bavette Spanje Angus Gewicht:500 g kan een sukade meedoen met

kan een sukade meedoen met de biefstukken als geweldig malse steak

of direct in de vriezer bewaren

Ga voor een ongekende smaaksensatie van de Japanse Wagyu A5+ BMS12 Ribeye

Een super malse steak van de dunne lende

Botermals vlees door het intramuslulair vet

Bavette Spanje Angus Gewicht:500 g kan een sukade meedoen metDeze Bavette is een snit uit de vang van het Spaanse Angus rund. Deze runderen zijn minimaal 200 dagen met graan gevoerd en leven op de Spaanse vlaktes. De bavette, ook wel flap meat genoemd, is te herkennen aan een grove structuur en een goede vet dooradering. Dit geeft de kenmerkende malsheid en textuur.