Entrecote Spanje Angus Gewicht:1050 g Daarbij komt ook een minimale

Daarbij komt ook een minimale graanvoedering van 120 dagen en een GMO vrije status

smaak en zachte structuur

de omgeving waarin zij leven en de voeding om de sublieme kwaliteit te waarborgen

Deze ossenhaas puntjes zijn van een heel ander niveau dan je gewend bent

dat zijn die Sous-vide gegaarde Spareribs van Chevide

Entrecote Spanje Angus Gewicht:1050 g Daarbij komt ook een minimaleDe Entrecote, ook bekend als dunne lende, wordt gesneden uit de rug tussen de ribben. Deze snit heeft een mooi randje vet aan het vlees dat we eraan laten zitten. Het vetrandje geeft namelijk een rijke en intense smaak aan het vlees tijdens de bereiding. Met de 200 dagen graanvoedering krijgt dit Spaanse Angus rund zijn intense smaakervaring en prachtige marmering.