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Il Chuck roll è un taglio di carne bovina del quarto anteriore
3 Hamburger da 180 gr circa
Naturale per davveroCrediamo in un’alimentazione sana e consapevole: per questo le nostre salse sono realizzate solo con ingredienti naturali di alta qualità
miele in polvere
Resistente all’acqua grazie alla sonda in acciaio inossidabile
Brisket Imperial Valley Ranch Prime buono Il Chuck roll è unIl brisket, o punta di petto, composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso. Il point, o punta, pi grassa e marmorizzata, il che la rende pi succulenta e saporita. Il flat, o parte piatta, la parte esterna al petto, pi magra ma ha comunque un sapore ricco grazie alla presenza di grasso intramuscolare.
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